Récord histórico de exportaciones mexicanas de carne.
Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), las exportaciones cárnicas mexicanas han logrado cifras históricas durante el primer cuatrimestre del año en curso.
Destaca el aumento de 13.7% en las exportaciones de carne bovina, a la par del incremento en su valor comercial en casi 10%. Las exportaciones de este producto se destinan principalmente a Estados Unidos, donde se concentra alrededor del 85%.
Asimismo, las exportaciones de cárnicos porcinos registraron un alza de hasta 60 por ciento, aunque con una disminución en su precio de 1.7%. En relación a este mismo producto, las importaciones mexicanas mostraron un débil incremento de 4%, aunque con una crecida en el precio de 16.6%. De las exportaciones totales, el 34% se destinó a China.
Finalmente, las importaciones de pollo subieron en un 9.7%, con una disminución de su precio en 3%.